Собираем богатый урожай перца: полезные подкормки!

Выращивание перца не требует чрезмерного приложения сил, однако получение хорошего урожая зависит от соблюдения простых правил агротехники, заключающихся в своевременном поливе и подкормке культуры, прополке, рыхлении грунта и т. п. Следуя рекомендациям опытных овощеводов, начинающий огородник сможет собирать ящик перца с одного куста без особых усилий.

Выращивание рассады

Перцу нужно уделять внимание на всем протяжении вегетативного периода. Контроль над развитием культуры необходимо осуществлять с первых дней, начиная с проращивания семян. Операция нетрудная. Следует сделать так:

накрыть дно мелкой тарелки ватным или марлевым диском;

положить на него семена;

накрыть их еще одним марлевым или ватным слоем;

увлажнить водой с растворенным в ней биостимулятором роста (некоторые овощеводы заменяют удобрение соком алоэ).

Спустя 2-3 суток из семян выглядывают ростки. Посадочный материал готов к перемещению в грунт. Рекомендуется приготовить для каждого ростка отдельную емкость. Нежелательно сажать в 1 горшок более 2 семян, т. к. культура не терпит тесноты. Для выращивания рассады лучше использовать непрозрачную тару, т. к. свет негативно влияет на корневую систему. Заглубление семян в грунт замедляет развитие растения, поэтому их не сажают глубже 2 мм от поверхности.

Оптимальный состав почвы для рассады:

10 л дерновой земли;

3 л перепревшего навоза;

0,25 л древесной золы.

Полив проводят таким образом, чтобы грунт всегда оставался влажным. Во время роста рассады 2 раза делают корневую подкормку водным раствором:

0,5 г аммиачной селитры;

3 г суперфосфата;

1 г сульфата калия.

За 7-8 дней до пересадки на грядки перец подкармливают раствором древесной золы (250 мл на 10 л воды). Если на рассаде появились цветочные завязи, их удаляют, чтобы все питательные вещества направлялись на развитие корневой системы, стеблей и зеленой массы.

Выращивание на грядке

Рассаду пересаживают в плодородную нейтральную почву. Грядки должны быть защищены от ветра и хорошо освещены. Перец любит теплую землю, а его корневая система не терпит перепадов температуры. Огородники с опытом обкладывают грядки наполненными водой пластиковыми бутылками или булыжниками, аккумулирующими тепловую энергию днем и отдающими ее ночью. Мульчирование также утепляет почву и способствует сохранению в ней влаги.

Кусты следует поливать регулярно, но не допускать переувлажнения грунта. В качестве мульчи подойдут:

вырванные и измельченные сорняки;

опилки;

солома;

перегной.

Культура отзывчива на рыхление грядок, однако процедуру следует проводить с осторожностью, т. к. корневая система перца располагается близко к поверхности почвы. Целесообразно проводить еженедельные подкормки растений. До цветения их удобряют азотосодержащими органическими и неорганическими составами, после цветения – препаратами с минимальным присутствием этого макроэлемента.

Удобрение для корневой подкормки до начала цветения готовят из следующих компонентов:

навоз (1 кг);

суперфосфат (2 ст. л.);

вода (10-12 л).

После перемешивания раствор накрывают и оставляют в тепле на 5 дней. Перед внесением удобрение смешивают с водой в пропорции 1:10. Компонентами подкормки могут стать:

птичий помет (0,5 кг);

монофосфат или сульфат калия.

В период цветения кусты опрыскивают раствором кальциевой селитры (25 г на 10 л теплой воды). Подкормка проводится для профилактики вершинной гнили. Привлечь насекомых-опылителей поможет внекорневая обработка растений раствором, состоящим из:

1 л воды;

2 г борного порошка;

0,1 кг сахара.

Подобную процедуру проводят не более 2 раз в сезон.

Для следующих подкормок подходит древесная зола, т. к. в ней минимум азота, зато она в большом количестве содержит необходимые для роста плодов элементы:

калий;

кальций;

магний;

фосфор и пр.

Зола улучшает структуру грунта и снижает его кислотность. Для подкормки используют зольный раствор. Часто почву посыпают сухим порошком. Для обработки 1 м² грядок достаточно 1,5 стакана золы. Полезны перцам внекорневые и корневые обработки биофунгицидами (Фитоспорин и пр.) и гуматами калия (Гуми и т. п.).