Куриные рулетики «Боярские»: покорят всех гостей своим нежным вкусом!

Куриная грудка — 1 шт.,морковь — 1 шт. (среднего размера),твердый сыр — примерно 50-70 г.,чеснок — 2-3 зубчика,майонез,петрушка,соль, перец,растительное масло.

Куриную грудку разрезать на тонкие пласты (у меня с одной грудки получается 6-8 шт.), слегка отбить, посолить, поперчить и отложить на некоторое время…Готовим начинку! Морковь очистить и натереть на крупной терке, добавить к ней натертый сыр, мелко нарезанную петрушку, чеснок (пропущенный через пресс), все перемешать, добавить немного майонеза и соли по вкусу.Начинку заворачивать в подготовленные пластинки курицы, закрепить зубочистками или нитками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Снять нитки. Уложить рулетики в сковороду или на противень, добавить немного воды или бульона и поставить в духовку на 30-40 минут.

Рулетики готовы! Подавать их можно как горячими с гарниром, так и охлажденными как закуску, только тогда порезать их поперек!

Скизи-рецепт. Готовим тофу

Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!

Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!

Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Баклажаны: температурный режим!

Опубликовано: 15 января 2020, 01:01

Баклажан очень чувствителен к колебаниям температуры. Понижение или сильное ее повышение вызывает опадение бутонов, цветков и завязей....

Урожайный картофель для Сибири: 9 лучших сортов по отзывам дачников!

Опубликовано: 15 января 2020, 01:01

Какие сорта картофеля лучше всего выращивать в Сибири? Выбирайте сорта новые и проверенные, чтобы были устойчивы в болезням и вредителям, имели хорошую лежкость и сохранность, универсальное назначение...

Аномальная зима: как защитить растения от сюрпризов погоды?

Опубликовано: 15 января 2020, 01:01

В последние годы садоводы нередко сталкиваются с погодными аномалиями. Мы исправно готовим растения к морозной зиме, укрываем, тщательно набрасываем снег, но вдруг случается неожиданная оттпель. Кратк...