Крыжовник («северный виноград»): самые популярные по вкусовым качествам сорта!

История культивирования «северного винограда», завезенного в Россию в ХI веке, исчисляется веками. Это время не прошло бесследно — из ягоды, которая была доступна только царствующим особам и их приближенным, крыжовник стал доступным десертом для каждого дачника. А новые сладкие сорта, выведенные отечественными селекционерами, добавили кустарнику популярности.

Самые лучшие сорта крыжовника

Несмотря на то, что крыжовник традиционно считается кисло-сладкой ягодой, есть сладкие сорта, которые обладают и другими положительными качествами.

Белые ночи

Раннеспелый гибрид, несмотря на относительно мелкие плоды (3,5 г), отличается приятным сладким вкусом.

Ягоды имеют универсальное применение. Невысокие, компактные, сильно шипованные растения устойчивы к грибковым инфекциям и холодам. Их средняя урожайность — 4-6 кг с одного куста. Белые ночи пригодны для культивирования в Северо-Западных районах страны.

Конфетный

Сорт среднего срока созревания полностью оправдывает свое название вкусом ароматных, сладких ягод универсального назначения.

Кусты с небольшим количеством шипов и мелкими плодами (3-3,5 г) дают урожай от 2 до 4 кг. Устойчивое к засухе и морозам растение обладает небольшой сопротивляемостью к заболеваниям, вредителям. Сорт предназначен для Сибири.

Розовый 2

Гибрид с крупными и сладкими плодами (6-10 г) считается десертным. Пригоден не только для консервации, но и для употребления в свежем виде. Плотная кожица ягод позволяет транспортировать урожай на дальние расстояния.

Растение рекомендовано для выращивания в сибирском регионе. Кусты с невысокой степенью шиповатости дают урожаи от 3 до 5 кг, устойчивы к болезням и сильным морозам.

Сеянец Лефора

Среднеспелый сорт, подходящий для выращивания во всех регионах России, дает ежегодно стабильные урожаи.

Некрупные ягоды (3-4 г) имеют тонкую кожицу, прекрасный вкус и яркий аромат. Средняя урожайность — 2-4 кг. Сеянец Лефора устойчив к мучнистой росе и хорошо переносит холода.

Кооператор

Сорт среднего срока созревания выделяется размером (4-8 г) и сладким вкусом плодов. Густые компактные кусты, почти не имеющие шипов, дают урожаи по 4-7 кг.

Растение устойчиво к грибковым инфекциям и некоторым видам вредителей. Кооператор подходит для культивирования на всей территории Урала.

Русский желтый

Среднеспелый гибрид выделяется крупными плодами (5-7 г), имеющими хороший товарный вид и приятный нежный вкус.

Аккуратные невысокие кусты устойчивы к сильным морозам и мучнистой росе. Их урожайность — 4-6 кг. Ягоды имеют универсальное применение и пригодны для транспортировки. Русский желтый предназначен для уральских и сибирских регионов.

Богатырь

Невысокого роста кустарник отличается огромными плодами (до 20 г) темно-красного цвета и отличными вкусовыми качествами.

Урожайность высокая — 7-9 кг с куста. Период созревания — не раньше августа. Средне-поздний, устойчивый к болезням сорт пригоден для культивации в суровых климатических условиях.

Финик

Высокорослые, густые раскидистые кусты со средней шиповатостью нужно периодически прореживать.

Тогда их крупные, темно-бордовые плоды достигнут максимальной массы — 20 г. При хорошем уходе урожай с одного куста составляет 10-13 кг. Сбор приходится на середину-конец августа. Растение обладает крепким иммунитетом, хорошо переносит зимовку.

Черномор

Высокий раскидистый куст Черномора почти не имеет шипов. Несмотря на невысокую урожайность и мелкоплодность, заслужил популярность у садоводов очень сладким вкусом.

Сбор плодов происходит в середине лета. Растение адаптировано к суровому климату, мучнистой росе, огневке. Подходит для выращивания в средней полосе России.

Белорусский сахарный

Название сорта говорит само за себя — плоды массой 5-8 г имеют отличный вкус и хороший товарный вид. Растение, неприхотливое к качеству грунта, ежегодно дает урожаи по 4-6 кг. Белорусский сахарный устойчив к заболеваниям: антракноз, мучнистая роса.

Начинающему садоводу трудно сделать выбор из этого «калейдоскопа» лучших сортов крыжовника. Однако все они объединены одним качеством — сладкими, иногда медовыми на вкус плодами.